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喝姜枣茶是夏季祛寒除湿好办法

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发表于 2022-8-5 04:29:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 花开的声音 于 2022-8-5 04:31 编辑

一到冬天就有人手脚凉,这是因为冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。
我们从夏天入伏就应该开始调养,姜枣茶就是很好的选择,大枣能补中益气,养血安神;生姜有活血,袪寒,除湿的作用(大枣含糖量高,糖尿病人应少吃)。下面我就帮大家介绍一下姜枣茶的作法。
原料:
生姜 ————500g
大枣 ————500g
红糖 ————250g
步骤 1:大枣去核后切碎

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 楼主| 发表于 2022-8-5 04:32:26 | 显示全部楼层
步骤 2 :生姜切小块,并用料理机打碎,然后用沙布把姜汁滤出。第一次打可以加点水,后面可以用已经滤出的姜汁代替水。这样可以减少后面熬制的时间。
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 楼主| 发表于 2022-8-5 04:33:06 | 显示全部楼层
步骤 3 :把红枣用料理机打碎,这一步不太好操作,红枣太粘,我加了姜汁在里面。
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 楼主| 发表于 2022-8-5 04:33:46 | 显示全部楼层
步骤 4 :滤枣皮,这一步可以省略,因为我不喜欢喝起来有渣的感觉,所以把枣皮分离出来,具体就是用家里的沥水勺,小眼的那种,把打碎的枣泥在里面用硅胶铲不得的碾压,最后就只剩枣皮了。
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 楼主| 发表于 2022-8-5 04:34:26 | 显示全部楼层
步骤 5 :把姜汁和枣泥放到一起,再加上红糖就可以开熬啦~
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 楼主| 发表于 2022-8-5 04:35:57 | 显示全部楼层
刚开始熬可以大点火,锅里会冒泡,因为里面含水,而且会往外溅,熬的时候还得小心一点。期间要不停的搅拌,以防粘锅底,后面要小火,慢慢的没有水份了就不会溅了,等汤汁熬的很粘稠了就可以关火了,因为放凉后还会凝固。找干净无水的小瓶装起来,后喝的可以趁热盖上盖,里面形成真空不容易坏。
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 楼主| 发表于 2022-8-5 04:37:06 | 显示全部楼层
枣姜茶最好每天上午喝,让我们一起健健康康的喝起来吧~
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